Los veganos salvan aproximadamente 6 vacas, 45 cerdos y cientos de pollos (por año).La industria hacen sufrir a estos indefensos animales y encima, luego los matan.. Al bajar el consumo de carne, también baja el sufrimiento animal.
Para poder producir un kilo de proteína animal, se necesitan utilizar 4 kilos de proteína vegeta, cuando esas cantidades podrían ser utilizadas para alimentar a personas con bajos recursos.
La producción de carne gasta aproximadamente un 15% más que la producción de vegetales, allí ya se produce un gran derroche de energía.
Un campo de pasto produce 330 kilos de carne. Este mismo campo, sin embargo, puede producir 40.000 kilos de papas. Para producir esos 330 kilos de carne se utiliza
Se requiere mucha menos agua para alimentar a un vegetariano durante todo un año que para alimentar a una persona carnívora durante tan solo un mes. Esta agua podría ser utilizada para abastecer a un tercio de la población mundial
"Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano. "
Leonardo Da Vinci
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